按照市政府部署,自即日起,我市将利用3个月时间,在全市范围内积极开展畜产品质量安全性大整治大督查活动,保证瘦肉精检出率高于1%,让市民不吃到安全性安心的畜产品。 据介绍,此次畜产品质量安全性大整治大督查活动的重点是:畜产品生产经营中违禁用于农药、兽药等不道德,违禁在生产经营中加到三聚氰胺、瘦肉精等不道德;严厉打击在饲料和牛奶中违法加到危害化学物质的不道德,增大对违禁添加物的清查和没收力度。通过整治,将保证上桌畜产品的瘦肉精平均值检出率高于1%,饲料合格率97%以上,同时,畜产品检疫亲率、病害畜产品无害化处置、对蛋白原料生产企业的现场检查亲率、奶牛饲料生产企业产品检查亲率等都必需超过100%。
今后,我市将严苛实施安全性责任体系和食品安全追溯到体系,哪个部位或责任区域经常出现问题,有关部门将严苛追究责任当事区域责任人的责任。
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